空知総合振興局ででは、令和2年度から日本遺産「炭鉄港」の更なる普及促進を目的とした土産品の開発事業に取り組んでおり、この度、北海道三笠高等学校製菓部と有限会社ほんだ菓子司が共同開発した「炭鉄港からのお便り」が完成しました。
販売は10月2日(土)より、MIKASAぽけっとマルシェCOCOCHI、札幌駅内どさん子プラザで開催される「空知フェア」において開始しました。
◆商品名
「炭鉄港からのお便り」
◆商品説明
キャラメルをからめたライスパフをビターチョコレートでコーティングし、上面のドライストロベリーと隠し味に加えた醤油の風味で、和と洋を感じられるお菓子です。（炭鉄港土産品「炭鉄港からのお便り」リーフレット ）
◆価格
1箱4個入り 1,080円(税込み)
※10月5日(火)より三笠高校生レストランESSOR STOREで、11月以降はほんだ菓子司各店舗で販売が予定されています。